
POLLO ASADO
Ingredientes:
4 contramuslos
Zumo de 2 limones
2 limones partidos en trozos
2 cucharadas de vino blanco
2 gajos de ajo sin pelar
2 bolsas especial para asar
Procedimiento:
- Encender el horno a 180º, calor arriba y abajo.
- Meter 2 contramuslos por cada bolsa de asar.
- Rociar con el zumo de 1 limón, 1 cucharada de vino blanco.
- Meter 1 limón en trozos y un ajo sin pelar en cada bolsa.
- Cerrar bien las bolsas. Introducirlas en la bandeja del horno y hacer 2-3 agujeros por arriba con la punta de un chuchillo.
- Dejar como hora y media en el horno. Si queremos bien tostadito por arriba poner unos minutos al grill.
Besotes.
Ana.