lunes, 28 de marzo de 2011

TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE BACON Y QUESO






 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Hola!!

Lo confieso: ¡¡Como me gusta el hojaldre!! Me da igual dulce que salado. Sale todo riquísimo!!!!!
Aquí pongo una receta muuuuy sencilla y muuuuy rica!

Ingredientes:

- 1 Placa de hojaldre (en este caso comprado "La cocinera").
- Lonchas de queso curado o del que os guste.
- Lonchas de bacon o jamón serrano, york, pavo, etc..
- Tomate frito.
- Orégano.
- Queso rallado (emental, mozzarella, etc...).
- Un huevo batido para pintar.

Procedimiento:

Encender el horno a 200 grados, calor arriba y abajo.

Estirar la masa de hojaldre sobre papel de horno. Pintarla con tomate frito. Espolvorear orégano .

Ir poniendo en el centro de la masa; el queso, encima de este, el bacon, espolvorear queso rallado y orégano.

Hacer cortes en los laterales e ir haciendo la forma de la trenza, sellando bien todos lo huecos.

Pintar con huevo batido.

Introducir en el horno, bajar la temperatura a 180 grados, el tiempo dependiendo los hornos, en el mio suele estar 25-30 minutos. Cuando tenga un color doradito nuestra trenza estará terminada.

Ahora solo queda disfrutarrrrr..

Besotes!!

Ana.

6 comentarios:

  1. aHola wapa yo también me confieso amante de esta deliciosa masa....te quedó genial!! bexinos y un mordisco a ese chiquitín...

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  2. Que pinta tiene¡¡¡¡¡

    Me voy a merendar porque me ha dado mucho mucho hambre.

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  3. Me gustaría conocer la receta de "boquerones rellenos de aceitunas", sin hueso...claro.

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  4. Y ¿Como se hacen los espárragos rellenos de gambas?

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  5. JO que rica, estoy hoy que me subo por las paredes, a ver si consigo terminar el dia sin pecar, pero si pillase un cacho...

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  6. Fely, es que he aprendido de ti, jajajaja... Muackssss

    Paco, ya no tengo dudas de quien eres!! Me parto con tus comentarios, jajajajaja. Si encuentras las recetas me las pasas, jajajajaja. Besotes para ti y para Pepi!!!

    Rosa guapa, que rollo las puñeteras dietas!!! Pero ya tendremos la recompensa!! Besotes!!!

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