Bueno este es mi plato preferido y quien me conoce, siempre me PIDE que le hagatortilla dePatatas
TORTILLA DEPATATAS
1 kg y 1 / 2dePatatas, 8 huevos y 1 Cebolla
Pelar y cortar las patatas en láminas finas, pelar y picar la cebolla en trozos muy pequeños.
Freirlo todo junto. Ir Batiendo los huevos. Cuando las patatas esten hechas, mezclar con los huevos. Poner una sartén para tortillas o la que tengas que sea grande, con un chorritodeaceite, calentar, echar la mezcla, dejar cuajar, dar la vuelta un pardeveces y sacar A UN plato.
Os dejo unas fotillos,dela que cenamos ayer.
Friendo las patatas
Los huevos (como nos gusta jugosa, siempre le pongo 8 huevos),
La mezcla ....
El resultado ....
Y un trocito, para que veais como queda ... ..
Como me gusta ....... También espero que os guste.
¡Qué jugosita te queda!!!!
ResponderEliminarMe apunto para la cena.
Biquiños Ana.
MMMM!!!! que jugosaaa así me gusta a mi...jje.
ResponderEliminarAsí que ya sabes, pa la próxima...me llamas que me voy volandoooooooooo.
Bexinos wapa.
Pues nada.....que me prepares una para el dia que nos veamos! a mí la tortilla me encanta y jugosita.....aún más!
ResponderEliminarun beso, de los gordos!
Marisa; muchas gracias por tu comentario, a nosotros nos gusta así jugosita, ummmm.
ResponderEliminarFely; si tu me dices ven.....jajaja te hago la tortilla y tu pones la sidriña, jajajaja.
Pepa; te digo como a Fely, yo pongo la tortilla y tu la sandría, jajajaja.
Besotes y muchas gracias a todas.