domingo, 25 de octubre de 2009

TARTA DE MANZANA (DUNIA)




Esta tarta la puso Isita en el foro y ella a su vez la copió de La Cocina WW de Mar es una tarta sin azúcar y para mi dieta me viene fenomenal, jajaja. Está muy rica para ser light.




Ingredientes:

3 Huevos  6 puntos (aquí poner dos huevos a 4 puntos y dos claras a 0 puntos)

80 gr. de harina  4,5 puntos

200 ml. de leche desnatada  1 punto

Esencia de vainilla

1 sobre de levadura

2 Cd de edulcorante líquido

1 sobre de flan mandarín clásico

2 o 3 manzanas

2 ct. de azúcar

1 ct de mermelada sin azúcar

1 ct de aceite (para engrasar el molde)


Preparación:

Laminar las manzanas y reservar.

Batir los huevos en la th. durante 5 minutos, 37º, vel. 3. Volver a poner mismo tiempo a la misma velocidad, pero sin temperatura.

Añadir la leche y el edulcorante, batir durante unos segundos a velocidad 3.

Incorporar la harina, la levadura, el sobre del flan y la esencia de vainilla.

Engrasar el molde y poner una lámina de manzanas en el fondo. Introducir la masa obtenida, volver a poner otra lámina con el resto de las manzanas. Espolvorear con el azúcar y meterla en el horno a 180º, calor arriba y abajo, en mi horno suele tardar 30-40 minutos.

Sacarla una vez coja color, pinchar para comprobar que esté hecha por dentro.

Una vez templada-fría, cubrir con la mermelada.

Besotes...

Posted by Picasa

7 comentarios:

  1. así en plan light no la he probado....pero con fundamento si.....jjejeje.
    Bexinos preciosa.

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  2. Te ha quedado estupenda. Tengo que repetirla, pero últimamente se me acumula el trabajo.

    Besos

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  3. Gracias guapassss!!!! La verdad que está muy buena, parece mentira que no lleve azúcar, ummmmm. Besotesss

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  4. Esta es ya un clasico de mi cocina, y de dieta o no, esta riquisima, yo le he tuneado un par de cosas.
    Un besazo wapisima

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  5. La pinta es estupenda, aunque yo,como fely, con fundamento! me llevo un trozo!
    un beso, de los gordos!

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