

EMPANADA DE HOJALDRE CON PISTO Y BONITO
La primera vez que hice hojaldre casero
para estrenarme preparé esta empanada.

La empanada la he rellenado con pimiento verde, rojo, cebolla, tomate triturado y bonito en aceite. (Riquísima). Hacer un pisto con los pimientos, la cebolla y el tomate. Añadir el bonito escurrido, y listo para rellenar la empanada.
El hojaldre casero no tiene nada que ver con el comprado. Me decidí gracias a Vamosalculete que puso en el foro de thermomixeros un paso a paso.
Animarse con el hojaldre que es mu fácil y merece mucho la pena.
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